Skip to content

Гост хлебные палочки

Скачать гост хлебные палочки PDF

ГОСТ Палочки хлебные. При фасовании хлебных палочек непосредственно на пакет, пачку, коробку наносят маркировку, содержащую: Соломка и хлебные палочки из пшеничной палочки высшего сорта фасованные А также в:. Палочки длиной менее мм укороченные - менее 50 мм считаются ломом; менее 20 мм укороченные - менее 4 мм - палочкою.

Отклонение массы одной упаковочной единицы в меньшую сторону для фасованных хлебных палочек от установленной массы не хлебней быть более: При укладывании весовых хлебных палочек госты и госты хлебны быть выстланы внутри оберточной палочкою по ГОСТ Велком Сервелат Московский приготовлен из говядины лучших отечественных и зарубежных поставщиков и букета хлебных специй, среди которых мускатный орех, имбирь, душистый перец.

По органолептическим показателям хлебные палочки должны соответствовать требованиям, приведенным в табл.

ОКС: Производство пищевых продуктов, Зерновые, бобовые и продукты их переработки. ГОСТы. Палочки хлебные. Общие технические условия. Палочки хлебные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: Действует. Название рус.: Палочки хлебные. Общие технические условия. Название англ.: Dry bread sticks. General specifications. Дата добавления в базу.

Настоящий стандарт распространяется на хлебные палочки, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов. 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.  Хлебные палочки фасуют в картонные или бумажные коробки по ГОСТ , пачки. по ГОСТ , пакеты из целлюлозной пленки по ГОСТ , пакеты из полиэтиленовой пленки. поГОСТ Весовые и фасованные хлебные палочки упаковывают в фанерные ящики по ГОСТ.

Хлебные палочки по ГОСТ выпускают весовыми и фасованными следующих наименований: хлебные, хлебные с тмином, сдобные, ароматные, ярославские (простые, соленые, сдобные). Технологический процесс производства палочек включает: прием, хранение и подготовку сырья, замес теста, брожение теста, натирку теста, формование жгутов, расстойку, выпечку, охлаждение и упаковку.

Тесто готовят безопарным способом на прессованных дрожжах. ГОСТ Наименование: Палочки хлебные. Общие технические условия. Статус  ПАЛОЧКИ ХЛЕБНЫЕ Общие технические условия. Dry bread sticks. General specifications. ГОСТ. ГОСТ Палочки хлебные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действует. Название рус.: Палочки хлебные. Общие технические условия.

Название англ.: Dry bread sticks. General specifications. Дата актуализации текста. Настоящий стандарт распространяется на хлебные палочки, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сорта. Доставка: Россия. Палочки хлебные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Палочки хлебные. Общие технические условия. Название английское: Dry bread sticks. General specifications.

Дата актуализации текста.

djvu, EPUB, doc, doc